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  • “东北制药”维C
商品名称:“东北制药”维C
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商品详细介绍
【 商品名 】维生素C 【 品  牌 】东北制药 【 产  地 】石家庄 【 规  格 】 25kg/袋 【 英文名 】Vitamin C 【 别    名 】L-抗坏血酸 【  CAS   】  50-81-7 【 化 学式】C6H8O6 【摩尔质量】 176.13 【 性  质 】 维生素C为白色至浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭,有酸味。闪点99℃,熔点187~192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速 变质,pH值3.4~4.5时较稳定。维生素C在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。闪点99℃;熔点187℃~192℃,熔融时同时分解。维生素C呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。 【 用  途 】 可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。在食品中作为营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。维生素C能增强对传染病的抵抗力。 【 贮  存 】 密封保存
粤ICP备09125828号
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