中文  /  English
产品展示
甜味剂
酸味剂
防腐剂
缓冲剂
抗结剂
增稠剂
乳化剂
香料
增味剂
抗氧化剂
色素系列
香精系列
原辅材料
油脂系列
营养强化剂
雀巢产品系列
其他食品添加剂
品质改良剂
消泡剂
  • “中央大豆”卵磷脂3F-SB
商品名称:“中央大豆”卵磷脂3F-SB
商品编号:
上架时间:
浏览次数:1650
浏览同类商品
上一张:“迪耳”蔗糖脂S-11      下一张:“迪耳”蔗糖脂S-15
商品详细介绍
【商品名】 卵磷脂 【学名】 磷脂酰胆碱 【品牌】 中央大豆牌 【规格】 20kg/桶;204.12kg/桶 【英文名】 Phosphatidylcholine 【 CAS】 8002-43-5 【化学式】 C42H84O9PN 【摩尔质量】 778 【熔点】 160℃ 【性质】 浅黄至棕色透明或半透明的粘稠状液态物质;无臭味;易溶于乙醇,同一分子内具有疏水性的脂质成分及亲水性的磷酸根及碱。乳化作用强,HLB值为3-4。 【用途】 作为乳化剂、表面活性剂、速溶剂等,应用于巧克力、人造黄油、糖果、饮料、焙烤食品。
粤ICP备09125828号
潮州:广东省潮州市潮安区潮汕公路庵埠邮电局左侧 总机:0768-6669333(6线) 传真:0768-6617999 网站登录 广州:广州市海珠区新港西路11号富力千禧商务中心11楼全层 总机:020-89090999 传真:020-89090333 邮箱登录 厦门福建厦门集美区宁海一里19号402室(万科金域华府)总机:0592-6289358 传真:0592-6289358