Cao lương mỹ vị không bằng cơm nhà vk nấu, chỉ cần những anh ông xã về nhà ăn cơm, chị em đàn bà ngại gì không vào bếp làm nhiều món ngon!

thực đơn toàn món lôi kéo đãi ông xã yêu

chế độ ngày hôm nay có:

– ba chỉ chiên củ sả ớt

– quả khổ qua xào trứng

– Canh quả bí đỏ thịt bằm

– Sữa cà chua

ba rọi chiên củ sả ớt

 

 

 

 

Thịt rửa sạch sẽ, để ráo, ướp 1 thìa cafe muối hạt, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa bột canh nước mắm, 1 thìa cafe đường. Cho sả, củ tỏi, ớt đã băm nát vào thịt ướp cùng. trộn đều gia vị xung quanh 2 mặt thịt, ướp ít nhất trong vòng 30 phút. sau khi ướp hoàn thành gạt sạch lớp hương liệu gia vị rồi đưa lên chiên.

làm cho nóng dầu rồi cho thịt vào chiên, lật liên tiếp bỏ thịt vàng đều 2 mặt. thịt chín thì bỏ ra, nếu thấy nhiều dầu rất có thể thấm qua 1 lớp giấy cho hết dầu. Cắt thịt thành những miếng bé vừa ăn, bày ra khay.

khổ qua xào trứng

Mướp đắng rửa cho sạch, bỏ hạt cắt theo chiều dọc củ thành những lát mỏng tanh. Đập trứng ra chén, hành cắt nhuyễn, tỏi tách bóc vỏ dùng dao đập dập. phi thơm củ tỏi trên chảo dầu sôi, tiếp sau đó cho Mướp đắng vào xào thật nhanh, nêm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn. Cho trứng và hành lá vào trong khi thấy khổ qua thay đổi màu. đảo cho đều tay cho chín trứng, sau cuối thêm một ít hạt tiêu tiếp theo tắt bếp.

Canh bí đỏ thịt bằm

quả bí đỏ gọt vỏ, cạo bỏ hạt, rửa sạch, thái từng lát mỏng. thịt con lợn rửa sạch, băm nhỏ dại, ướp các gia vị rồi xào săn thịt lại. thêm nước vào thịt, hâm sôi, vớt bỏ bọt. Cho quả bí đỏ vào trong nồi, nêm lại cho vừa khéo ăn rồi nấu thêm khoảng 5-7 phút. Bí chín cắt ngò gai, rau xanh om cho vào cùng với.

Sữa quả cà chua

2 cà chua bỏ vỏ, cắt đôi quả bỏ hạt, rất có thể thái nhỏ để dễ xay, cho vào máy xay sinh tố với 500ml sữa tươi & 3 thìa đường kính trắng xay nhuyễn. Cất sữa quả cà chua vào tủ lạnh nửa tiếng, sữa lạnh uống sẽ tuyệt hơn.

Mẹo tách bóc vỏ quả cà chua dễ dàng: lấy dao rạch hai đường kính trắng chữ X mặt đáy quả, chần quả cà chua qua nồi nước đang sôi. sau đó vớt ra bỏ vào thau nước lạnh rồi bóc